巴塞罗那不仅仅有海滩、高迪、赛格威之旅和与圣家堂自拍 （尽管如果你这样做的话我会原谅你）。
这座城市真正的魅力在于 细节在这些地方 当地人避难，加泰罗尼亚美食在餐桌间飞扬，味蕾与 意外的惊喜.
今天， 兔子我牵着你的手，踏上通往 烹饪图标 每个人都以为自己知道，但很少有人享受到应有的乐趣： 土豆煎蛋.
我们不是在谈论玉米饼，我们在谈论 皇后中的皇后 玉米饼，这会让你 重新思考你的生活.
因此离开 快餐三明治 对于外国人来说，让我们去追求好东西吧。因为如果说加泰罗尼亚人知道怎么做的话，除了 卡尔科茨 和 自制苦艾酒，就是给它一个 主转 这道菜做起来如此简单，如此美味。
让我们开始吧！
LE TRUITES – L'EIXAMPLE
巴塞罗那的隐秘天堂 玉米饼不是一道菜，而是 纯粹的幻想.
在这里，他们对典型的土豆并不满意，不，在这里他们要 满的：煎蛋卷 洋蓟， 的 香肠 是的，等等， 巧克力。这就像奶奶和一个疯狂的厨师聚在一起并决定打破所有的规则。
当其他网站为您提供服务时 无聊的每日特价，这里的玉米饼 纯粹的乐趣 和 零废话.
准备 翻出来 每一口都如此？
闪光闪光——SANT GERVASI
尽管她的表情很惊悚 «七十年代» 无处不在， 闪光 闪光 它依然如此现代，感觉就像拥有一台时光机。建筑师的作品 费德里科·科雷亚 和 阿方索·米拉，是自 70 年代以来一直打破巴塞罗那美食界的秘密角落，装饰 复古时尚 这看起来像是从电影里截取的。
这个地方是几代人的庆典： 祖父母、父母、孩子 最多 孙子 在这座寺庙里见面。在这里，每个人都带着微笑离开。是的，他们有 全部：从经典的洋葱到 索布拉萨达 任何一个 菠菜。非常适合分享，虽然你会想吃掉它，如果你想给自己一个惊喜，可以尝试一下 乐事： 和 凤尾鱼, 意大利番茄干 和 红色香蒜酱。我知道这听起来很大胆，但是 相信。这是蛋形的艺术品。
ALEGRIA 酒吧 – L'EIXAMPLE
如果你想尝试一下 玉米饼 让你感动落泪，这就是 松露煎蛋 这是一次真正的天堂之旅。不，我没有夸张。
它会让你看着服务员并问：“”这是合法的？”。
此外，还有诸如 俄罗斯沙拉 （巴塞罗那最好的，请注意）和一个 凤尾鱼烟熏黄油吐司 这会让你想要更多。
忘记那些旅游餐厅吧， 幸福 它吃起来就像 地方神。这是一位知道的朋友告诉你的😉。
CAL PEP – 埃尔博恩
这 玉米饼 这是来自另一个星球的东西：内部 奶油状, 天鹅绒般的 和 通量 与第一口相比，你会让你怀疑生活是否只是一场噩梦。
他们的 土豆煎蛋 它们是不同的篇章：奶油状、天鹅绒般、融化......（抱歉，不适合干性产品的粉丝）。就像咬下一口幸福一样。
认真地讲，忘掉 干玉米饼 还有chicladas，就是他们卖给你真空包装的那种。如果你真的想发疯，我向你保证，这个计划会让你感觉自己像一个 当地的.
CAN ROS 酒庄酒吧 – 格拉西亚
在城市里逛了一天并避开了冷冻海鲜饭后，可以去坎罗斯 (Can Ros) 看看。这家酒吧餐厅实现了传统与现代的完美平衡。他们的土豆煎蛋卷简直就是完美的：按订单制作，凝结点准确，焦糖洋葱会让米其林厨师索要菜谱。如果你还想要更多，我会给你一个提示，但我不会告诉任何人......他们的黑米也处于另一个水平，你会觉得你发现了当地的宝藏。我们要保守这个秘密吗，兔子？ 😉
准备好！这是您的指南，其中有五个地方，可以让您了解土豆煎蛋卷不仅仅是鸡蛋和土豆（或鸡蛋、土豆和洋葱？）。这是对简单的颂歌，对味觉的爱抚，最重要的是，它是像其他当地人一样迷失在巴塞罗那街道上的完美借口。
所以现在您知道了，抛开旅游陷阱菜单，带着您应得的饥饿和好奇心探索这座城市。巴塞罗那不会让您失望，请记住：白兔总是知道哪些地方是真正值得一去的。如果美味的煎蛋卷让您想继续探索加泰罗尼亚文化的精髓，那就深入兔子洞，我向您保证，在这里您还会找到可以喂养的故事，但这一次好奇心......祝您利润！